Польза и приготовление сельди

Одним из самых полезных сортов рыбы, является сельдь. В нашем интернет- магазине вы можете купить рыбу оптом и в любом количестве. Эта рыба отличается большим содержанием витаминов, аминокислот и минералов, благодаря чему, блюда из этого продукта полезны как для детей, так и для взрослых. Вы можете купить сельдь в свежем, копчённом, вяленном, засоленном состоянии или в вакуумной упаковке.

К основным полезным свойствам селёдки, относится:

• Высокое содержание полезных аминокислот Омега-3, которые оказывают благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую и кровеносную систему;
• Снижает вероятность возникновения атеросклероза и увеличивает количество холестерина в крови;
• Содержание большого количества антиоксидантов, позволяет снизить риск заболевания диабетом;
• 100 грамм рыбы, содержит суточную норму необходимых витаминов группы D. Посредством чего, селедка полезна как для взрослых, так и для детей. Которые наиболее часто страдают от нехватки солнца, особенно в зимний период;
• Содержит белок, который оказывает благотворное воздействие на мозг и улучшает кровообращение.

Рецепт приготовления классической сельди в майонезном соусе

Продукты для приготовления:

• Крупная сельдь;
• Лук, соль и перец чёрный;
• Майонез с любым процентом жирности;
• Вода.

Способ приготовления:

1. Селёдку предварительно очищаем от чешуи. Внутренности, голову и плавники удаляем;
2. На смазанный растительным маслом противень, уложите натёртую солью и перцем сельдь;
3. Рыбу украсьте сверху крупно нарезанными луковыми кольцами;
4. Залейте сельдь большим количеством майонеза и равномерно распределите по всей поверхности;
5. На противень добавьте около 300 мл. воды;
6. Выпекайте в предварительно разогретой до 190 градусов духовке, в течение 40 минут.

Сельдь можно подавать с любыми гарнирами- овощами, рисом, картофелем. Для того чтобы придать готовому блюду свежести- дополните его лёгкими салатами или зеленью! 

Заказать рыбу оптом, вы можете в любой из регионов СПб. Комплектация заказа осуществляется в максимально короткие сроки и исключительно из свежей рыбы, которая в момент оформления заказа ещё плавает в воде!

Мы осуществляем поставки оптом сельди горячего и холодного копчения, со сроком годности от 72 часов и до 30 суток. Если вы хотите купить уже полностью готовый к употреблению продукт, рекомендуем остановить выбор на вяленной и слабосолёной сельди.